På Comwell i Holte holder vi rigtig meget af julen og alle dens hyggelige og festlige traditioner. Vi tilbyder julefester for både store og små selskaber med masser af dejlig mad i smukt pyntede omgivelser i restaurant Leonardo.

Hvornår skal I holde julefest?

Julefest med liveband "NoBigDeal" på følgende dage:
Fredag den 21. november
Fredag den 28. november
Fredag den 5. december

"NoBigDeal" er et dansk rockband med et bredt, dansevenligt repertoire udi den dansk- og engelsksprogede pop/rock musikverden.
"NoBigDeal" har eksisteret i 7 år og kendetegnes ved energi, musikglæde, udstråling, humor, selvironi -og de spiller fordi de kan' li' det.

Julebuffet eller menu på følgende dage:
Lørdag den 22. november
Lørdag den 29. november
Lørdag den 6. december
Lørdag den 13. december
Fredag den 19. december

Hvorfor køre hjem, når I kan overnatte?
Overnatning i dobbeltværelse inkl. stor morgenmadsbuffet
Kr. 400,- pr. person
Overnatning i enkeltværelse inkl. stor morgenmadsbuffet
Kr. 500,- pr. person

Glæd dig til årets julebuffet med et væld af lækkerier

Kgl. Ribssild
Æble/kanel sild
Rollmobs med honning glaseret fennikel
Saltet norsk laks med karry - citronkrumme og krydret yoghurtdressing
Bitter julesalat med stegte pærer, granatæble og blåskimmel ost
Røget laks i lag med krydderurte creme
Maltblinis med creme fraiche og lakserogn
Panko stegte rødspættefilter med hjemmelavet remoulade
Filokurv med skaldyrssalat
4 slags sushi
Quiche med røget ål og Pichonæbler
Ribbensteg fyldt med julehygge
Berberi andebryst a la orange med balsamicostegt rødkål
Julepostej hertil ristet bacon og svampe
Glaseret skinke med grønlang kål
Æbletærte med kanal og rørsukker
Kæmpe ostebord med diverse garniture
Ris a la mande med kirsebærsauce
Appelsinsalat
Chocoladekage med orange/sveske topping

Kr. 395,- pr. person
Tillæg på dage med liveband, pr. person kr. 125,-

Comwell Holtes 3-retters julemenu
Varmrøget laks fra eget Røgeri med rødløgs-/æble kompot,
parfumeret med Calvados og grov Dijonsennep

Rosastegt berberie andebryst hertil crustillant af confiteret andelår,
Balsomico glaseret rødkål, honningbagt pigeonæble serveret med
pommes Anna og sauce på vinterens tørrede frugter

Æbletærte serveret med kardemomme flødeis og syltet solbær

Kr. 345,- pr. person
Tillæg på dage med liveband, pr. person kr. 125,-

Comwell Holtes 4-retters julemenu
Cremet jordskokke-suppe med koldt røget laks og sprød Ventreche bacon

Stegte skovsvampe på smørristet Manitobabrød hertil citron confit og
mild gede ostecreme

Trøffelfarseret dådyrryg hertil rosenkålspure med let røget persillerod,
kartoffel fondant samt enebærsauce

Variation over passionsfrugt
- Varm chokolade souffle med hjerte af passion
- Passionsfrugt fromage rullet i mørk malt bisquite
- Sorbet af passionsfrugt tilsat lidt julehygge

Kr. 395,- pr. person
Tillæg på dage med liveband, pr. person kr. 125,-