Det Store Kagebord

Den 23. og 24. maj 2026

Kom med til Kagebord hos Comwell Bygholm Park.

Arrangementet starter med et glas bobler, som du kan nyde med alt fra sprøde tærter og cremede mousser til små, himmelske chokolader og småkager.

Nogle kager serveres ved bordet og andre fra kagebuffet.

Der er kaffe/te og saft ad libitum under hele arrangementet.

Serveret ved bordet:

• Fragilitekage: Sprøde nøddebunde med let kaffecreme mellem lagene

• Havtorn/Appelsin: Frisk og syrlig-sød tærte toppet med luftig marengs

• Rugbrødstrøffel bites: Små søde bidder af rugbrød, chokolade og trøffel

• Hjemmebagte gulerodsboller: Bløde, saftige boller serveret med koldt smør

Buffet:

Stk. kager

• Gâteau Marcel: Intens fransk chokoladekage med fyldig og cremet konsistens

• Gulerodskage: Saftig krydret kage med en creamcheese topping

• Drømmekage: Blød, svampet kage med karamelliseret kokostopping

Hele kager

• Flødelagkage: Luftige lagkagebunde med flødecreme og let flødeskum

• Roulader: Blød roulade med jordbær- eller rabarberskum

Det varme

• Æblecrumble: Bagte æbler med sprød smuldredej, serveret med creme fraiche

• Cobbler: Bagt frugtdessert med æbler, fersken og bær, toppet med blød gylden dej

Konditor special

• Træstammer: Marcipanovertrukne trøffelstænger med chokoladeender

• Napoleonshatte: Sprøde mørdejskager med marcipan, dyppet i chokolade

• Hindbærsnitter: Klassisk dansk kage med mørdej, hindbærmarmelade og glasur

Småkager

• Specier: Smørbagte småkager med et strejf af ingefær

• Finskbrød: Småkager med smør og sukker, drysset med sukker og nødder

• Jødekager: Tynde, sprøde småkager med sukker og kanel

De bløde kager

• Hyldeblomst Panna Cotta: Cremet dessert med hyldeblomst og citron

• Gammeldags æblekage: Lag af æblekompot, makroner og flødeskum

Den salte

• Agurkesandwich på hvidt brød: Klassisk sandwich med sprød agurk