Konfirmationsfest

Comwells velkomstdrink, konfirmationsmenu, husets vine, øl og vand under middagen samt kaffe/te.

Pris pr. person: 725 kroner*

*Børn under 12 år kr. 345,- Børn under 2 år gratis. 5 timers festarrangement (minimum 20 personer) i separatlokale med valgfri bordopstilling samt hvide duge og hvide servietter. Oppyntning timepris kr. 595,-. Blomster tilkøbes. Der betales kr. 3.000,- i lokaledepositum ved bestilling - 4 uger før arrangement betales 50% af det forudbestilte.

Velkomst

• A la Comwell Bygholm park

Serveret forret

• Bruschetta med tomatsalsa og Grambogaard- skinke, toppet med frisk rucola

• Vores egen hjemmerøgede danske laks fra bæredygtigt opdræt med rygeostcreme og radiser

• Paneret kylling fra Rokkedahl med peanut-satay samt thaisalat med agurk - serveres med brød og smør

Hovedret - Buffet

• Klassiske tarteletter med hønsekød og hvide asparges

• Rosastegt kalvetyksteg fra Grambogaard med fløde-pebersauce

• Appelsinglaseret skinke med hjemmelavede flødekartofler

• Ovnbagte økologiske kartofler med friske urter

• Blandet grøn salat med to slags dressing

• Broccolisalat med peanuts, tørrede tranebær og creme fraiche-dressing

Serveret trio af dessert

• Gateau Marcel – rig chokoladekage med bærcoulis og marengsflager

• Lun hjemmebagt pandekage med is og friske bær

• Italiensk panna cotta med citrusstøv og saltkaramel

Her kan vælges konfirmationsmenuen eller en børnemenu bestående af paneret Rokkedahl kylling serveret med pommes frites, dip og friske grøntsager samt is med frugt eller samme dessert som til festen.