Selskabspakker på Comwell Køge Strand

6 timers arrangement

Husets velkomstdrink

3-retters menu

Lækker vinmenu udvalgt af restaurantchefen serveret ad libitum under hele middagen

Aftenkaffe og te

Pris per person: 848 kr.

8 timers arrangement

Husets velkomstdrink

3-retters menu

Lækker vinmenu udvalgt af restaurantchefen serveret ad libitum under hele middagen

Aftenkaffe og te med en avec

Softbar med øl, vand og husets vine i 2 timer

Pris per person: 1.248 kr.

8 timers arrangement

Husets velkomstdrink

3-retters menu

Lækker vinmenu udvalgt af restaurantchefen ad libitum under hele middagen

Aftenkaffe og te med en avec

Bar med øl, vand, husets vine og udvalgt spiritus i 3 timer

Natmad

Pris per person: 1.548 kr.

Vintermenuen gælder fra den 05. januar til den 22. marts

Forretter

• Raviolo med krabbe, skaldyrsbuisque på muslinger samt dildolie og citrusurter

• Rørt tatar af krondyr med dehydrerede rødbeder, gedeost og solbærlæder

• Jordskokker bagt i honning og øl med blanquette på ost og syltede perleløg (V)

• Koldrøget laks med skilt kærnemælkssauce, dild mulsion og bitre salater

Hovedretter

• Skærising med sauce på bakskuld, smørstegt blomkål og vinaigrette på nødder

• Lammeskank med sauce demi-glace, pastinak som puré samt crudité med karse (alternativ protein: perlehøne)

• Byg’otto med tapiokachips på svampe, tyttebær og røget timianolie (V)

Desserter

• 3 slags af dagens danske oste med 7 års balsamico, knækbrød og sæsonens kompot

• Chokolademousse mille feuille med citronsirup, olivenolie og havsalt

• Vaffel med vaniljeis og rørsukker, clementin coulis og saltkaramel

Forårsmenuen gælder fra den 23. marts til den 21. juni

Forretter

• ”Flamberet” ørred med sauce vin blanc, piment d’espelette, butterbeans og ponzu med citrus

• Confiteret vagtellår med smørdampet aspargesbroccoli, fermenteret peber og friteret brød

• Smørblancherede asparges med floralsk vinaigrette, blomkålspuré og blomster (V) (tilkøb: Fjordrejer m. havesyre)

• Koldrøget laks med skilt kærnemælkssauce, dild mulsion og bitre salater

Hovedretter

• Nænsomt tilberedt rødfisk med nye salatløg i solbærgrenolie, gammel knas og sauce nage

• Perlehønebryst, hønsesauce med estragon, smørblancherede nye karotter og ærteskud

• Grønne asparges, røget creme fraiche sauce, sprøde hvedekerner og stikkelsbær (V)

Desserter

• 3 slags af dagens danske oste med 7 års balsamico, knækbrød og sæsonens kompot

• Mazarinkage med koldskålsis, grøn skovsyre og lime”sirup” med vanilje

• Rabarber og hvid chokolade panna cotta med rålakrids og rosensaft

Sommermenuen gælder fra den 22. juni til den 09. august

Forretter

• Koldrøget laks med skilt kærnemælkssauce, dildemulsion og bitre salater

• Raviolo med krabbe og skaldyrsbuisque på muslinger samt dildolie og citrus urter

Hovedretter

• Rødspætte med nye danske kartofler, persillesauce og sommersalat

• Farserede vagtler med røget hønseblanquette og sauteret majs i grillet piment med syltede løg

• Gratin på sommergrønt med tomatsalat og citrusmarinerede egeblade (V)
  

Desserter

• 3 slags af dagens danske oste med 7 års balsamico, knækbrød og sæsonens kompot.

• Mazarinkage med koldskålsis, grøn skovsyre og lime”sirup” med vanilje

Sommermenuen gælder fra den 10. august til den 04. oktober

Forretter

• Nordisk ceviche med radiser og grillede ærter, kold ærtesauce og spire

• Røget duebryst med blanquette på nye løg, broccolini og brændt citroncreme

• Dild infuseret agurk med hytteost, floralsk vinaigrette og karse (V)

• Koldrøget laks med skilt kærnemælkssauce, dild mulsion og bitre salater

Hovedretter

• Havtaskekæber med luftig sauce på peberbakskuld, sorte bønner, tomater og frissésalat

• Farserede vagtler med røget hønseblanquette og sauterede majs i grillet piment med syltede løg (alternativt protein: perlehøne)

• Artiskokker med saltet pistaciecreme, fennikelcrudité og mizunasalat (V)

Desserter

• 3 slags af dagens danske oste med 7 års balsamico, knækbrød og sæsonens kompot

• Jordbær marineret med hybenroser og mynte, lakridsganache og jordbærconsommé

• Brombærtærte med lemoncurd, brændt marengs og tempereret chokolade

Efterårsmenuen gælder fra den 05 oktober til den 08. november

Forretter

• Nænsomt tilberedt knurhane med beurre blanc dampede pak choi og ingefærsauce med urter

• Lammehjerter med syltede rødbeder, hasselnøddevinaigrette og rød skovsyre

• Beignetfriterede bøgehatte og enokisvampe med fermenteret hvidløg og rød melde (V)

• Koldrøget laks med skilt kærnemælkssauce, dild mulsion og bitre salater

Hovedretter

• Kulmule stegt på crouton med græskarsauce og porre samt revet vesterhavsost

• Duroc gris med salvie og æblesauce, blomkåls”couscous” med sesam og blomkålspuré (alternativt protein: perlehøne)

• Dampede beder i brunet smør med blancheret violetkål og friterede østershatte (V)

Desserter

• 3 slags af dagens danske oste med 7 års balsamico, knækbrød og sæsonens kompot

• ”Arme riddere” med brun farin, vaniljeis og kaffesirup

• Pocheret pære på hengemt hyldeblomst med pralinéfyldt tærte og karamelliseret hasselnød

Julemenuen gælder fra den 09.november til den 20. december

Forretter

• Brombærsild med rygeost, syltede sennepskorn og karse

• Fasan terrine med honingbagt jordskokke og glace på mørk øl

• Tartelet med friterede svampe, revet kastanje og brøndkarse (V)

• Koldrøget laks med skilt kærnemælkssauce, dild mulsion og bitre salater

Hovedretter

• Nænsomt tilberedt kuller med bagt rødbede, miso og salat på rødbede med urter

• Andebryst med luftig sauce på brunede kartofler og marineret grønkål

• Saltbagt knoldselleri med smørblancheret savojkål og korianderspire (V)

Desserter

• 3 slags af dagens danske oste med 7 års balsamico, knækbrød og sæsonens kompot

• Hvid chokolademousse med lime, sveskeis og sprøde honningflager

• Sød riscreme med vanilje, luftig kirsebær, kirsebær”sirup” og friteret ris

Mulighed for tilkøb af rødt kød til hovedret:

• Oksemørbrad, per kuvert - 118 kr.

• Oksestriploin, per kuvert - 98 kr.

• Okseculotte, per kuvert - 68 kr.

Det er muligt at vælge perlehøne til alle hovedretter (dette er uden ekstra beregning)

Valg af kartoffel:

• Pommes Anna

• Små, stegte kartofler

• Knust kartoffel

Tilkøb af ekstra ret

• Forret, per person - 118 kr.

• Osteanretning, per person - 118 kr.

Hvis hovedretten skal være buffet (uanset sæson):
Tillæg per kuvert - 68 kr.

Buffeten består af:

• 3 slags kød/fisk

• 1 slags kartoffel

• Sauce tilpasset kødet

• 2 fyldige salater af sæsonens grønt

Vælg mellem:

Kød/fisk:

• Kyllingebryst på ben

• Torvets friske fisk

• Nakkefilet

• Svinekæbe

• kalkuncuvette

Kartoffel:

• Knust kartoffel

• Små stegte kartofler

Mulighed for tilkøb af rødt kød:

Okseculotte, per person - 68 kr.

Oksemørbrad, per person - 118 kr.

Curioso Bianco – Italien

Curioso Rosso – Italien

Moscatel – Spanien

Dette valg er inkluderet i selskabsmenuen

Passi Reali - Bianco - Italien

Passi Reali - Rosso - Italien

Brachetto – Fiorelli – Piemonte – Italien

Dette valg giver et tillæg på 78 kr. pr. kuvert
(standard i bryllupspakken)

Riesling trocken, Keine Hexerei

Pinot Noir Mendocino’s Coastal Vineyards, Leo Steen 2022

Le Contesse Spumante

Dette valg giver et tillæg på 128 kr. pr. kuvert

Alle priser er pr. person

Oste og pølsebord
118 kr.

Frikadeller og kartoffelsalat
98 kr.

Kartoffel/porresuppe
88 kr.

Sandwich
Vælg mellem:

• Kylling og bacon

• Kamsteg og rødkål

• Skinke og ost

• Laks og rygeost

108 kr.

Pølsevogn (min.50 kuverter)
138 kr.

Forret

Grøntsagsstave med dip

Hovedret

Vælg mellem:

• Fiskefilet med pommes frites og sauce remoulade

• Pasta med kødsauce

• Frikadeller med pommes frites og sauce remoulade

• Kyllingenuggets med pommes frites og ketchup

Dessert

Som de voksne

Pris per person - 98 kr.

Børn 2-12 ÅR

Her betales halv pris af valgt selskabspakke
(Børnemenu kan erstatte selskabspakkens menu)

Det er naturligvis muligt at tilkøbe diverse mad og drikke til jeres fest. K
Kontakt os for mere information.

Vand - 38 kr.

Øl, flaske - 42 kr.

Kaffe/te - 38 kr.

Eftermiddagskaffe/te og kage/kringle - 98 kr.

Velkomst med et glas mousserende vin - 78 kr.

Spiritus 3 cl., husets spiritus* - 60 kr.

Spiritus 1/1 flaske, husets spiritus* - 750 kr.

Drinksbeholder med tappehane, 5 liter** - 850 kr.

Drinksbeholder med tappehane, 8 liter** - 1.200 kr.

Drinkskort, 5 drinks*** - 78 kr.

Avec, 3 cl. - 60 kr.

Soft bar med øl, vand og vin, 2 timer - 218 kr.

Soft bar med øl, vand og vin, 3 timer - 278 kr.

Ekstra time softbar, forudbestilt - 90 kr.

Ekstra time softbar, på dagen - 100 kr.

Bar med øl, vand, vin og spiritus*, 2 timer - 288 kr.

Bar med øl, vand, vn og spiritus*, 3 timer - 378 kr.

Ekstra time bar med øl, vand, vin, spiritus*, forudbestilt - 120 kr.

Ekstra time bar med øl, vand, vin, spiritus*, på dagen - 140 kr.

2. gang hovedret eller osteanretning (bestilles til hele selskabet) - 118 kr.

Musikermad (serveres samme tid som selskabets hovedret) - 198 kr.

Chips til baren (2 slags chips og 1 slags peanuts) - 38 kr.

Salte snacks (Rodfrugtchips, pappadums og sprødeflager samt 2 slags dip) - 48 kr.

Fyldte chokolader, 2 stk. - 48 kr.

Vores egne romkugler (populære til kaffen) - 38 kr.

Småkager - 38 kr.

Konditorlagkage, 1 lags med 2 slags mousse, fra - 98 kr.

Kage og bryllupskage, medbragt**** - 48 kr.

Bryllupskage, standard i lag - 128 kr.

Blomster pr. dekoration - 288 kr.

* Husets spiritus: Gin, rom, vodka og whisky.

** Drinksbeholder med tappehane: Pina Colada, Mojito, Real Passion, Margarita, Mai Tai, Gin Hass eller Dark N’ stormy.

*** Bar-tillæg inkl. Spiritus 2 timer: Cuba Libre, New fashioned, Filur, Gin Hass, Tequila Sunrise, San Fransisco.

**** Kun fra fødevaregodkendte steder.

Teknik

Projektor inkl. lærred - 500 kr.

Tillæg for forlængelse af 8 timers arrangementet:

0-40 gæster, pr. time - 3.000 kr.

41 - 100 gæster, pr. time - 5.000 kr.

Over 100 gæster aftales nærmere

Fester kan max. forlænges med 2 timer og skal bestilles på forhånd

Tillæg for lokale

Panorama / P1 - 5.000 kr.

Nyd festen og slip for at køre at hjem. Vi har værelser klar til alle gæster og med en overnatning følger også en indbydende morgenbuffet.

Pris:

• Dobbeltværelse 898 kr.

• Enkeltværelse 798 kr.

Tillæg for superior værelse

Fælles morgenmad

Gaveudpakning ved morgenbord - 2.500 kr.

Selskabet sidder samlet i restauranten, gaverne bliver bragt til lokalet, morgenmaden forlænges og jeres morgenmad bliver mellem kl. 10.15 - 11.00. Lokalet forlades senest kl. 12.00.

Minimum 30 voksne

Buffet med:

To slags skyr med müesli, økologisk morgenbrød, boller i flere varianter, rugbrød, wienerbrød og croissanter. Vafler med sirup, 2 slags økologisk marmelade, 2 slags charcuteri og bønne/chokolade creme. Udvalg af økologiske oste, sæsonens hønsesalat, salat af årstidens grønt og sæsonens frugt. Røræg, bacon, brunchpølser, lune frikadeller samt leverpostej med ristede svampe... Og naturligvis dagens kage.

Drikkevarer:

Kaffe, te, isvand, æble- og appelsinjuice.

Pris

398 kr. per person

Øl, vand og øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug.
Brunch-arrangementet afholdes i eget lokale og varer 3 timer med start senest kl. 12.00.
Tillæg for booking om søndagen kr. 48 kr. pr. person.

Muligheder for tilkøb (alle priser er pr. person):

• Frisklavet frugtsmoothie med smag efter sæson - 28 kr.

• Hjemmelavet varm chokolade - 28 kr.

• Bitter (3 cl) - 38 kr.

• Velkomst med et glas Cava - 68 kr.
  

• Projektor kan lejes for 500 kr.

• Der er følgende stik tilgængelig: HDMI og VGA.

• For at få den bedste oplevelse ved brug af vores AV-udstyr anbefaler vi at komme og teste udstyret inden arrangementet begynder.

• Vi anbefaler altid at have en backup på USB-stik, som kan benyttes på en af hotellernes pc'er.

• Valg af bordopstilling (runde borde, langborde eller U / E bord) afstemmes senest 14 dage inden arrangementet

• Bordkort og bordplaner bedes afleveret senest 2 dage inden arrangement.

• Husk tydelig markering af eventuelle allergier og toastmaster på bordplanen samt hvordan bordene ønskes placeret ift. rummet.

• Blomster kan bestilles gennem hotellet. Dette aftales ved samtalen om menuen.

• Medbringes blomster selv, er det vigtigt, at blomsterne afleveres i klar vase med vand lige til at sætte på bordene.

• Øvrig pynt afleveres senest 2 dage inden festen. Vi kan placere bordpynt i et rimeligt omfang.

• Børn til og med 2 år er uden beregning.

• Børn fra 2 år til og med 12 år får 50% på pakkeprisen. Dette gælder både, hvis de vælger selskabsmenu eller børnemenu.

• Comwell Køge Strand byder ind med al forplejning til jeres arrangement.

• Det er ikke tilladt at medbringe egen snacks, spiritus, hjemmebagt kage etc.

• Menuen tallerkenserveres 1 gang pr. ret.

• Ved servering af hver ret præsenteres maden af kokken.

• Allergier/kosthensyn bedes meldes senest 12 dage inden arrangementet.

• Vin skænkes, når gæsterne har sat sig til bords. Herefter sørger vores tjenere for at fylde op løbende - medmindre andet er aftalt.

• Vi skænker ikke drikkevarer under taler/indslag. Det er derfor vigtigt, at toastmaster afstemmer taler med vores tjenere på dagen.

• Samlet navneliste med for- og efternavn på overnattende gæster skal sendes senest 4 uger inden arrangementet, medmindre andet er aftalt ved samtalen om menuen. Herefter forholder vi os ret til at annullere værelser i reservationen.

• Husk tydelig fordeling af værelserne af dobbelt-/enkeltværelser.

• Ved opredning på værelset (max 1 opredning pr. værelse) tillægges 200 ,- for større værelseskategori og 250 ,- for opredningen.

• Bemærk venligst, at vi ikke anbefaler opredning til voksne.

• Vi kan ikke garantere flere værelser eller andre værelseskategorier, medmindre de er bestilt på forhånd.