Velkommen på Restaurant Lillebælt

Smag på sæsonen ved Lillebælt
Her finder du vores aktuelle menu – skabt med respekt for årstidens råvarer og med kærlighed til den gode smag. Hver ret er en fortolkning af klassiske smage, som giver en helstøbt oplevelse.
Tag et kig på menuen og se også vores vinkort, som kan supplere den gode middag.
Vi glæder os til at byde dig velkommen.
Menu
Menuen gælder fra den 1. marts 2026
Forretter
Fransk løgsuppe
lavet på danske zittauerløg med hjemmebagt briochebrød gratineret med en hollandsk Gruyére ost
125 kr.
Friteret okse rillette
lavet på braiseret oksehale fra Grambogaard. Serveret med stegt julesalat vendt i Chimichurri
Broken gel på tyttebær og trøffel mayonnaise
145 kr.
Hovedretter
Comwell Burger
med hjemmelavet svampebøf.
Røget cheddar – peber mayonnaise – syltede rødløg - pommes frites
165 kr.
Tilkøb:
Grambogaard oksekød + bacon-jam 30 kr.
Dansk kylling + bacon-jam 20 kr.
250 grams Entrecôte
af Dansk Velfærdsokse fra Grambogaard. Serveret med pommes fondant – peber sauce - selleripure – saltbagt selleri – stegte champignon
355 kr.
Rigatoni Pasta
vendt i Romesco – mascarpone – peber. Toppet af med revet Italiensk Parmigiano Reggiano
175, kr.
Dagens Husmandskost
Spørg venligst tjeneren for mere information
175 kr.
Dessert
Pavlova
Toppet af med luftig vanilje Panna Cotta & mørk bærkompot. Serveret med hjemmelavet solbær is
135 kr.
Dagens menu
Kreeres efter kokkens gode idéer og sæsonens råvarer.
Der er et begrænset antal af dagens menu.
Forret:135 kr.
Hovedret: 225 kr.
Dessert: 125 kr.
2 Retter: 298 kr.
3 Retter: 375 kr.

Information & kontakt
Restaurant Lillebælt
Karensmindevej 3
5500 Middelfart
Åbningstider
Mandag til lørdag kl. 12.00 - 20.30. Søndag er lukket.
Bordbestilling
Telefon +45 6341 8100
Email hotel.middelfart@comwell.dk