Op til 216 gæster ved runde borde
198 værelser i forskellige kategorier
Kuvertpris fra 1.595 kr. (inkl. værelse til brudeparret)
Hotellets cocktailbar (og byens bedste) er et meget populært indslag.
Drømmer I om et bryllup midt i byen, men omgivet af grønne omgivelser? Comwell Hvide Hus Aalborg ligger ved Kildeparken i hjertet af Aalborg og danner rammen om både den intime fejring og den store fest. Her kan I samle bryllupsdag, middag, overnatning og gæster ét sted – tæt på byens centrum og med udsigt over parkens trækroner.
Kildeparken og hotellets terrasse skaber en smuk kulisse til bryllupsbilleder. En romantisk vielse kan arrangeres ved aftale.
Hotellet råder over syv selskabslokaler fordelt på fire etager, herunder den populære 15. sal med panoramaudsigt over Aalborg. Inden bryllupsmiddagen kan I byde gæsterne velkommen med et glas bobler eller en cocktail fra hotellets cocktailbar, før festen fortsætter højt over byen.
Vores erfarne medarbejdere hjælper jer gennem hele processen, så I får de bedste rammer om en mindeværdig dag. Vi anbefaler, at I er ude i god tid med at planlægge brylluppet, særligt i de populære måneder, hvor efterspørgslen er størst.
Hos os skræddersyr vi bryllupper efter brudeparrets ønsker. Sammen sammensætter vi den løsning, der passer bedst til jeres dag – hvad enten I ønsker en reception med bobler og snacks, en velkomstdrink på terrassen eller en festmiddag med flere serveringer. Vores restaurant og erfarne kokke hjælper jer med at finde den rette menu, vin og kuvertpris, så dagen passer til både jeres ønsker og budget.
Vores arbejder med sæsonens råvarer og sammensætter menuen med fokus på velsmag og variation. Aftenen kan rundes af med natmad og gode samtaler, mens vi tager hånd om detaljerne. Det gør Comwell Hvide Hus Aalborg til det perfekte sted for bryllupper og en mindeværdig dag for både brudeparret og gæsterne.
Velkomstdrink og salte snacks
(Mousserende vin efter restaurantchefens valg)
3-retters menu inspireret af sæsonen samt en ganerenser
Opgraderet vinmenu efter restaurantchefens valg samt øl og vand ad libitum under hele arrangementet
Kaffe/te og fyldte chokolader fra egen konditor
Natmad
7 timers arrangement
Per kuvert.....................................1.595 kr.
Sammensæt selv dine 3 retter og evt. natmad.
Forretter
Varmrøget lakserillette med dild- og citruscreme, sprød kartoffelhø og crudité af danske gulerødder
Kyllingeterrine med chili- og sesamcreme, sylt, sprød rug og friske urter
Rørt rødbedetatar med confiteret æggeblomme, estragoncreme, friterede kapers og urtesalat
Hovedretter
Sæsonens fisk fra Vesterhavet med årstidens grønt, kartofler og sauce royal
Langtidstilberedt grisenakke fra Grambogaard med puré på årstidens grønt, glaserede rødder, håndskårne kartoffelbåde og BBQ-sauce
Urtefarseret kyllingebryst fra Rokkedal med cremet løgpuré, årstidens grønt, ristede kartofler og lys hønsesauce
Desserter
Klassisk citrontærte med brændt marengs, vaniljeparfait og citrusurter
Gammeldags æblekage a la Hvide Hus med æblekompot, cremefraichemousse og sprød crumble
Hvid chokolademousse med sæsonens sorbet og sukkersyltet gulerodscrudité
Natmad
Wraps ala durum kebab med marineret kylling, kål og god dressing
Mini sliders med teriyaki-kalkun, sæsonens slaw og kimchimayo
Dansk pålægsbord med klassisk garniture
Skipperlabskovs med rugbrød, rødbeder og smørtern
Croque monsieur med ost og skinke fra Grambogaard
Reception i eget lokale eller under åben himmel
Mousserende vin, øl og vand ad libitum
Kaffe og te
Kage fra egen konditor eller 4 specialiteter med inspiration fra nær og fjern
Varighed: 2 timer
Per person.....................................395 kr.
Ønskes både bryllupskage og specialiteter, kan de 4 specialiteter tilkøbes for 195 kr. pr. person.
Eksempler på specialiteter:
Rimmet kammusling med tigre de leche, koriander og ristede jordnødder
Tatar af bæredygtig tun med sesam og ponzu
Marinerede Noccellara oliven med rigeligt rosmarin og citronskal
Puffet tapiokachips med karl johan støv og trøffelcreme
Forlængelse af selskabet inkl. øl, vand og vin ad libitum, per time...........................................110 kr. pr. person
Cocktailbar med bartender (3 timer), per person...........................................450 kr.
Kegtails – 4 cocktails på hane (3 timer), per person...........................................375 kr.
Drinksbar (3 timer), per person...........................................300 kr.
Drinks, fra...........................................105 kr. pr. stk.
Cocktails, fra...........................................125 kr. pr. stk.
Bryllupskage fra egen konditor, fra...........................................105 kr. pr. person
Ekstra ret til menuen, per person...........................................130 kr.
Fyldte chokolader, 3 stk., per person...........................................55 kr.
Dobbeltværelse inkl. morgenmad.............................. 1.198 kr.
Enkeltværelse inkl. morgenmad................................. 1.049 kr.
Hos Comwell Hvide Hus Aalborg hjælper vi med at forme brylluppet efter det, I drømmer om og forestiller jer for dagen. Ud over vores bryllupspakke kan I lade jer inspirere af flere selskabspakker – blandt andet Livsnyderen, Feinschmeckeren og vores frokostselskab som starter fra 795 kr. pr. kuvert. Sammen finder vi den løsning, der passer bedst til jer, jeres gæster og den mindeværdige dag, I gerne vil skabe.
På vores bryllupsvenue finder I en af byens mest anerkendte cocktailbarer. Her skaber dygtige bartendere i baren en særlig atmosfære med klassiske cocktails, signaturdrinks og alkoholfrie alternativer, som kan være med til at sætte et ekstra præg på jeres store dag.
Mange brudepar vælger cocktailbaren som en del af festen, fordi fri bar tilfører liv til aftenen. Mens bartenderne shaker cocktails, kan gæsterne nyde et bredt udvalg af drikkevarer og fortsætte fejringen langt ud på natten. Cocktailbaren kan afregnes efter forbrug eller indgå som en del af en samlet løsning, som I planlægger sammen med hotellet, så den passer til de ønsker og drømme, I har for brylluppet.
Når I vælger Comwell Hvide Hus Aalborg til jeres bryllup, får I en personlig kontaktperson, som følger jer gennem hele processen. Fra booking til den store dag er vi i tæt samarbejde med jer om at skabe et drømmebryllup, der afspejler jeres ønsker.
Planlægningen starter typisk med en fremvisning af hotellets lokaler og en dialog om mulighederne for dagen. Herefter følger sparring om bordopstilling, tidsplan, velkomst, menu, vine og særlige indslag. Omkring 2-3 måneder før brylluppet mødes I med vores køkkenchef og konditor, så menuen og de sidste detaljer kan falde på plads.
Comwell Hvide Hus Aalborg har syv selskabslokaler fordelt på fire etager – fra intime lokaler til større rammer med plads til mange gæster. På 15. sal får I udsigt over byen, mens Kilden har scene, flygel, store vinduespartier og adgang til overdækket terrasse med udsigt over Kildeparken.
I kuvertprisen indgår opdækning med duge, servietter, lys, standard blomsterbuket, lokaleleje og tjenertimer. Vi hjælper også gerne med bordkort, små gaver ved kuverten, ekstra bordpynt og blomster, så borddækningen passer til jeres bryllup.
Når festen går på hæld, behøver I ikke tænke på transport hjem. Hos os kan I samle bryllup, fest og overnatning på samme hotel, så både I og jeres gæster kan nyde dagen fuldt ud. Hotellets centrale placering gør det samtidig nemt at komme til og fra byens mange lokationer og oplevelser.
Efter en dag fyldt med oplevelser kan I trække jer tilbage til jeres værelse og vågne som hr. og fru til morgenmad og gaveudpakning i afslappede omgivelser sammen med resten af selskabet.
Uanset årstiderne giver et bryllup i Aalborg jer alle mulighederne for at samle gæsterne ét sted og nyde øjeblikket med masser af kærlighed, charme og nærvær.
Den helt store attraktion for vores brudepar er uden tvivl festlokalet på 15. sal. Herfra får I og jeres gæster en helt fantastisk panoramaudsigt over Aalborgs tage, som skaber en magisk kulisse, når mørket falder på. Hvis I er mere til det klassiske og store setup, har vi også lokalet Kilden, som er udstyret med både en rigtig scene, et smukt flygel og store vinduespartier, der åbner direkte op til en overdækket terrasse med kig til Kildeparken.
Vi ved, at ikke to bryllupper er ens, og derfor tager vi altid udgangspunkt i jeres specifikke drømme for dagen. I får jeres helt egen selskabskoordinator, som følger jer tæt og sparrer med jer om alt fra tidsplanen og måden bordene dækkes op på, til hvordan vi bedst koordinerer med jeres toastmaster, så alle små overraskelser og indslag glider helt perfekt.
Vores erfarne kokke og restaurantchef sammensætter en flot menu, der tager udgangspunkt i sæsonens friske råvarer med fokus på masser af velsmag, variation og god energi til dansegulvet. Retterne kan tilpasses helt efter jeres smag – uanset om I drømmer om en klassisk fin middag, spændende fisk fra Vesterhavet eller stærke grønne alternativer, og så er en stor del af vores køkkenindkøb altid dokumenteret økologiske.
Når middagen er slut, og der skal gang i dansegulvet, rykker en stor del af festen over i vores anerkendte cocktailbar, Bar V, som ligger direkte på hotellet. Her står vores dygtige bartendere klar til at shake alt fra klassiske cocktails og populære signaturdrinks til friske, alkoholfrie alternativer, og I kan helt selv vælge, om baren skal afregnes efter jeres gæsters faktiske forbrug, eller om den skal indgå som en fast, samlet løsning i jeres bryllupsaftale.
Vores komplette 7 timers bryllupspakke koster fra 1.595 kr. pr. kuvert og indeholder en velkomstdrink med salte snacks, en flot 3-retters menu med en opfriskende ganerenser, en opgraderet vinmenu, øl og vand under hele festen samt kaffe, te og fyldte chokolader fra vores konditor efterfulgt af natmad. Hvis I ønsker en mere uformel fejring, hat vi andre selskabspakker, som starter fra 745 kr. pr. person, og vi sørger altid for, at både duge, lys, standard blomsterbuketter og tjenere er inkluderet.
Vores unikke placering lige ved siden af Kildeparken giver jer de allerbedste muligheder for at bringe naturen i spil, selvom I er midt i hjertet af Aalborg. Parkens smukke, gamle trækroner og vores egen tilstødende terrasse danner en helt fantastisk og romantisk kulisse til jeres bryllupsbilleder, og efter forudgående aftale hjælper I og hotellet hinanden med at arrangere selve vielsen under åben himmel.
Et bryllup er en stor dag – også økonomisk. Derfor hjælper vi jer trygt gennem processen, og I kan altid orientere jer i vores betingelser for betaling, afbestilling og eventuelle ændringer i antal gæster.
Inden 3 måneder før 1. arrangementsdag kan afbestilling foretages omkostningsfrit.
Mellem 1-3 måneder før 1. arrangementsdag faktureres med 50% af det bestilte beløb.
Mindre end 1 måned før 1. arrangementsdag faktureres med 100%.
Afbestilling* af op til 10% af det anmeldte deltagerantal kan dog ske omkostningsfrit indtil 48 timer før arrangementet.
*Ved afbestilling, som altid skal ske skriftligt, forstås annullering, reduktion, afkortning, omplacering samt lignende væsentlige ændringer i forhold til bekræftelsen.
Nedenstående rabatter træder i kraft efter der er betalt for minimum 30 voksne.
For børn, der får samme festmenu som de voksne, er der følgende rabatter på menuen:
Børn op til 3 år er gratis.
Børn ml. 3-12 år får 50% rabat.
Når I kender datoen, kan vi begynde at tale om mad, pynt, lokaler og alt, hvad der er vigtigt for jeres bryllupsfest. Vores dygtige festarrangører har stor erfaring og bidrager gerne med råd og vejledning. Når du kontakter os, kommer du hurtigt i dialog med vores selskabskoordinator.