Selskabspakker på Comwell Aarhus
Rammerne om livets store fester og selskaber
Skal du holde bryllup, fødselsdag, konfirmation eller andre fester, får du helt unikke rammer på Comwell Aarhus. Vores smagfuldt indrettede selskabslokaler har flot udkig til byens puls, og den store terrasse inviterer til en god drink. Maden er i fokus hos os, og det er kun fantasien, der sætter grænser, når vores køkkenchef og sommelier står til rådighed med gode ideer og inspiration.
Her finder du vores selskabspakker, som kan være udgangspunktet for din fest og den snak, vi tager om netop dine/jeres ønsker for en uforglemmelig festoplevelse. Navnene på vores fester og fejringer er inspireret af hotellets beliggenhed ved det historiske Centralværksted og knytter sig til de tog, der i sin tid transporterede gods mellem jernbanen og Aarhus Havn.
Selskabsmenuer
Fejr livets mange anledninger midt i Aarhus – med udsigt, stemning og rammer, der inviterer til samvær. Når du holder fest hos os, får du mere end smukke omgivelser i byen. Du får en helhedsoplevelse, hvor service, kvalitet og smag går op i en højere enhed, og hvor du kan læne dig tilbage og nyde festen, mens vi har styr på detaljerne. Navnene på vores fester og fejringer er inspireret af hotellets beliggenhed ved det historiske Centralværksted og knytter sig til de tog, der i sin tid transporterede gods mellem jernbanen og Aarhus Havn.
Velkomstbobler
3-retters menu efter aftale (Vintermenu – eksempel)
Cremet jordskokkesuppe serveret med stegte kammuslinger, friske æbler og sprøde chips, toppet med urteolie
Ballotine af gris fra Grambogaard serveret med persillerodspuré, stegte persillerødder og dampet kål hertil pommes Anna og timiansauce
Gateau Marcel med havtorn og krydderurtesorbet
Comwells vinmenu samt øl og vand ad libitum hele aftenen
Kaffe, te og hjemmebagte småkager
Per person............................................................ 1.095 kr.
Velkomstbobler og salte snacks
4-retters menu (Efterårsmenu – eksempel)
Rimmet laks fra Skagen serveret med syltet glaskål, agurk, rygeostcreme og sprøde rugflager
Svampebouillon serveret med ravioli, urter i brunoise og kørvel
Sprængt and med græskarpuré, bagte græskar og rosenkål hertil sprødstegt polenta og solbærsauce
Mandelkage med hvid chokolademousse hertil æbler i forskellige teksturer og æblesorbet med citronverbena
Comwells vinmenu samt øl og vand ad libitum hele aftenen
Økologiske cocktails fra Nohrlund to varianter fra kl. 22:00 – 02:00
Kaffe, te og petit fours
Natmad
Per person............................................................ 1.550 kr.
Konfirmation
Fejr en helt særlig dag midt i Aarhus – med udsigt, stemning og rammer, der samler familie og venner. Konfirmationsdagen er fyldt med forventning og glæde og fortjener en fejring, der er både personlig og mindeværdig.
Velkomst
Mousserende rosé cava
Fersken-hyldeblomst fizz (alkoholfri)
3-retters menu eller buffet
Afslutning med kaffe/te og hjemmebagte småkager
Per person............................................................ 895 kr.
Foretter (vælg mellem)
Rimmet og grillet laks med rygeostcreme, syltede agurker, ræddiker, malt og urter
Håndpillede rejer med grillet brioche, mayonnaise, tomat, confiteret æggeblomme samt syltede løg, salat og karse
Hønsefrikassé i butterdej med asparges, sylt og små salater
Hovedretter (vælg mellem)
Rosastegt okse fra Grambogaard serveret med grillede løg, puré og sylt – hertil pommes anna og rødvinssauce
(Tilkøb: Oksefilet som hovedret 60 kr. per person)
Ballotine af kylling fra Rokkedal serveret med sæsonens grillede gulerødder, puré og sylt hertil kartofler vendt med urter samt estragonsauce
Hovedretsbuffet (vælges i stedet for serveret hovedret)
Grillet gris fra Grambogaard samt kylling fra Rokkedal “asian style” serveret med små stegte kartofler, stegte grønne asparges og rødvinssauce
Salater
Gulerødder med feta og rucola
Grøn salat med yoghurtdressing på fermenteret hvidløg
Grøn salat med tre toppings og vinaigrette
Desserter (vælg mellem)
Gateau Marcel med rabarber i forskellige teksturer samt sprødt knas
Pandekager med citroncreme hertil vaniljeis og marinerede bær, serveret med chokoladesauce à part
Brunch
Vores brunchbuffet er skabt med sæsonens bedste råvarer, hjemmelavede specialiteter og velsmagende grønne alternativer – nænsomt tilberedt af vores passionerede kokke med sikker sans for både smag, æstetik og detaljer.
Her kan du samle familie og venner i lyse, moderne omgivelser med udsigt til det pulserende byliv. Vi tager os af alle detaljerne, så du kan læne dig tilbage og nyde dagen – med smagfulde retter og dine gæster i centrum.
Brunch inklusiv juice, saft, vand, kaffe og te
Per person............................................................ 349 kr.
Tilkøb
Sodavand.................................................................42 kr.
Ceres Top flaske.........................................................40 kr.
Økologisk øl, classic eller pilsner..............................48 kr.
Økologiske safte.......................................................45 kr.
Mimosa.....................................................................65 kr.
Avec..........................................................................75 kr.
Glas cava.................................................................95 kr.
Glas cava rosé........................................................85 kr.
Bloody Mary............................................................90 kr.
Kage og kaffe efter maden...............................95 kr.
Friskbagt brød og rugbrød fra egen bager
Rullepølse & landspegepølse
Hjemmelavet marmelade og nøddecreme
Et udvalg af faste danske oste samt økologisk skæreost
Hertil henkogte frugter og syltede nødder
Bagt bedesalat med friskost og balsamicoreduktion
Croissanter toppet med cremet rejesalat
Yoghurt med frugtkompot og sprød granola
Overnight oats toppet med årstidens frugt
Årstidens friske frugt
Lun leverpostej med bacon og svampe
Røræg med brunchpølse fra Grambogaard
Vol-au-vent – franske tarteletter med klassisk hønsefrikassé
Patatas bravas – en vidunderlig klassiker fra det spanske køkken
med ristede, sprøde kartofler
Wienerbrød fra egen bager
Lune amerikanske pandekager
Mindestund
En mindestund er et øjeblik til at mindes, dele og være sammen. Hos Comwell Aarhus tager vi os kærligt af detaljerne, så I kan fokusere på det, der betyder mest.
Med udgangspunkt i vores værdier om nærvær, respekt og bæredygtighed, sørger vi for stemningsfulde rammer med smagfulde serveringer i rolige omgivelser.
1,5 bolle med ost eller pålæg samt kringle fra egen bager
Per person............................................................ 130 kr.
Grambogaards skinke, italiensk mortadella, pastrami samt italiensk salami, grignotons og paté. Hertil syltede rødløg, oliven, pesto, tapenade og aioli m.m.
Brie de Meaux, pecorino, comté og morbier serveres med henkogte frugter og syltede nødder.
Årstidens grønne salat
Husets brød og smør
Per person............................................... 295 kr.
Rullepølse med italiensk salat, sky og løgringe
Grov landspegepølse med remoulade og ristede løg
Lun leverpostej med stegte svampe og bacon
Roastbeef med pickles, cornichoner og peberrod
Lune små frikadeller med kartoffelsalat og rødkål
Hertil rugbrød og boller fra egen bager samt smør og fedt
Per person............................................................ 295 kr.
Småkage ................................................... 30 kr.
Ceres Top.................................................. 40 kr.
Økologisk øl, Classic eller pilsner.............. 48 kr.
Sodavand................................................... 42 kr.
Økologiske safte........................................ 45 kr.
Kaffe/te...................................................... 45 kr.
Avec........................................................... 75 kr.
Vin pr. flaske, rød eller hvid..................... 390 kr.
Bryllupsfest
Sig ja til hinanden og fejr jeres bryllup midt i Aarhus – med stemning, elegance og rammer, der danner den perfekte kulisse for jeres store dag. Et bryllup er fyldt med kærlighed, nærvær og øjeblikke, der skal huskes.
Vi skaber bryllupper med fokus på smag, kvalitet og gennemtænkte detaljer, hvor sæsonens råvarer og mere grønne valg får lov at spille en naturlig rolle. Her er der plads til både romantik og omtanke – og til at nyde dagen sammen med jeres gæster, mens vi har styr på helheden. Comwell Aarhus – rammen om kærlighed, smag og uforglemmelige øjeblikke.
Bryllupsreception fra kl. 15-18. Bryllupsfest kl. 18-02
Bryllupsreception med små trekantssandwich og snacks.
Hertil kaffe/te, saft, øl, vand og vin
Champagne og salte snacks
4-retters bryllupsmenu
Vinmenu samt øl, vand og vin ad libitum hele aftenen
Kaffe/te med nøddehorn og avec
Økologiske Cocktails fra Nohrlund - to varianter fra kl. 22:00 – 02:00
Natmad
Per person............................................................1.695 kr.
Mosaik af sæsonens fisk vendt i brændt porre, hertil fennikel-crudité og syltede sennepskorn, toppet med maltcrumble og urtesauce
Lune hvide asparges serveret med hollandaise, sprød quinoa, rejer og urtesalat
Rosastegt dansk kalvefilet og sprød kroket serveret med ærter, sommerløg og nye kartofler hertil timiansauce
Citrongræssorbet
Sommerens bær i forskellige teksturer serveret med sprøde kiks og koldskålssorbet
Tilkøb
Sæt prikken over i'et på jeres arrangement med vores mange tilkøbsmuligheder. Uanset om I ønsker ekstra serveringer, en udvidet vinmenu, cocktails, natmad eller lidt sødt til kaffen, hjælper vi jer med at sammensætte en løsning, der passer til jeres ønsker og dagens program.
Ristede mandler.........................................................35 kr.
Trekantssandwich........................................................45 kr.
Canapéer...................................................................65 kr.
Afternoon tea med dansk twist..................................95 kr.
Skagenskinke med rørt smør og husets brød
– working chef..........................................................125 kr.
Østers, 3 slags per person.......................................155 kr.
Ekstra ret fra............................................................120 kr.
Ostetallerken med 5 danske oste, sødt og sprødt.....145 kr.
Blinis med kaviar..................................................... dagspris
Natmad...................................................................... 125 kr.
Nøddehorn.................................................................. 25 kr.
Granité.........................................................................30 kr.
Småkager til kaffen......................................................30 kr.
Kage og sødt...............................................................60 kr.
Kransekage.................................................................60 kr.
Petit fours til kaffen......................................................60 kr.
Othello (minimum 16 personer), per person...............65 kr.
Forlængelse af selskab inkl. øl, vand og vin ad libitum, per time, per person................................................................ 115 kr.
Forlængelse af selskab på dagen inkl. øl, vand og vin ad libitum, per time, per person............................................ 195 kr.
Isvand..................................................15 kr.
Sodavand, per stk.................................42 kr.
Økologiske safte...................................45 kr.
Økologisk øl, classic eller pilsner..........48 kr.
Ceres Top.............................................40 kr.
Vin Curioso, rød eller hvid, per flaske...390 kr.
Cava Medien, per flaske.......................420 kr.
Champagne, per flaske.........................700 kr.
Vinpakke 1*........................................100 kr.
Vinpakke 2*........................................160 kr.
Vinpakke 3*........................................225 kr.
Kaffe/te, per person.............................45 kr.
Stempelkaffe, per person......................55 kr.
Opgradering til stempelkaffe, per person...10 kr.
Gin & tonic............................................90 kr.
Velkomstdrink, per person fra.................95 kr.
Avec.......................................................75 kr.
Husets spiritus, per åben flaske.............950 kr.
Longdrink på Comwell housebrand.........90 kr.
Drinks, per stk. fra...............................110 kr.
Bar i forbindelse med fest kl. 22.00 – 02.00:
Økologisk cocktail fra Nohrlund, 2 varianter..........295 kr.
Longdrinkbuffet........................................295 kr.
Comwell Aarhus Ginbar.................................395 kr.
Cocktailbar lille – 4 cocktails og 2 drinks..........400 kr.
Cocktailbar stor – 8 cocktails og 2 drinks...........445 kr.
Tilkøb +1 time før eventdag, per person...............50 kr.
Tilkøb +1 time på dagen, per person...................75 kr.
Mulighed for graffiti cocktails
* Når menuen er aftalt, sammensætter vores tjener en vinmenu, der er afstemt maden og samlet giver en bedre parring af mad og vin.
Overnatning i forbindelse med selskab
Dobbeltværelse
Standard dobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet
Kr. 998,-
Enkeltværelse
Standard enkeltværelse inkl. stor morgenbuffet
Kr. 798 ,-
Alle priser er inkl. moms.
Vilkår
Hvad med betaling, afbestilling og børnerabat? Læs mere om det, der er værd at vide, når du holder fest på Comwell Aarhus.
Inden 3 måneder før 1. arrangementsdag kan afbestilling foretages omkostningsfrit.
Mellem 1-3 måneder før 1. arrangementsdag faktureres med 50% af det bestilte beløb.
Mindre end 1 måned før 1. arrangementsdag faktureres med 100%.
Afbestilling* af op til 10% af det anmeldte deltagerantal kan dog ske omkostningsfrit indtil 48 timer før arrangementet.
*Ved afbestilling, som altid skal ske skriftligt, forstås annullering, reduktion, afkortning, omplacering samt lignende væsentlige ændringer i forhold til bekræftelsen.
Nedenstående rabatter træder i kraft efter der er betalt for minimum 30 voksne.
For børn, der får samme festmenu som de voksne, er der følgende rabatter på menuen:
Børn op til 3 år er gratis.
Børn ml. 3-12 år får 50% rabat.
Generelle annulleringsbetingelser
At holde en fest betyder meget. Også økonomisk. I Comwell giver vi dig fuld tryghed i hele processen, og du kan allerede nu orientere dig i vores betingelser, så du føler dig sikker fra start til slut. Det gælder f.eks. spørgsmål om annulleringsbetingelser, betaling og behov for at nedjustere antal gæster.