Om bryllup på Comwell Holte
Max. antal gæster
150 personer ved bestemte bordopstillinger
Antal værelser
112 værelser
Pris
Deluxe festpakke 2.458
Andre pakker fra 1.028,- pr. person
Bonus
Lokaler med udgang til terrasse og have
150 personer ved bestemte bordopstillinger
112 værelser
Deluxe festpakke 2.458
Andre pakker fra 1.028,- pr. person
Lokaler med udgang til terrasse og have
Drømmer I om et bryllup tæt på København, men omgivet af ro, natur og høje trækroner? Hos Comwell Holte kan I fejre dagen i grønne omgivelser ved Vaserne, hvor haven, terrasserne og de lyse lokaler skaber en afslappet og stemningsfuld ramme om både vielse, reception og bryllupsfest.
Her kan jeres ja lyde under åben himmel i hotellets store have, mens familie og venner samles omkring jer. Til en mere uformel reception er der plads til kongespil på græsset eller petanque på hotellets egen bane, så stemningen kan få lov at være både personlig og nærværende.
Indenfor venter moderne festlokaler i nordisk stil med adgang til terrasser og udsigt til de grønne omgivelser. Uanset om I ønsker et stort bryllup eller en mindre fejring i den gamle palævilla, hjælper vi med at skabe en dag, der passer til jer.
Maden er en vigtig del af bryllupsoplevelsen, og menuen sammensættes naturligvis efter jeres ønsker. Med udgangspunkt i sæsonens råvarer, lokale råvarer når muligt og vores madkoncept skaber køkkenet en bryllupsmiddag med fokus på velsmag, variation og mæthed.
Hos Comwell har vi Det Økologiske Spisemærke i bronze, som betyder, at 30-60 % af vores føde- og drikkevareindkøb er økologiske. Det er en naturlig del af den måde, vi arbejder med mad på – sammen med kærlighed til råvarerne og faglig stolthed i køkkenet.
I kan lade jer inspirere af vores selskabspakker, men menu, vine og øvrige drikkevarer tilpasses jeres bryllup. Uanset om I ønsker en klassisk serveret middag eller en buffet, hjælper vi med at finde en løsning, der passer til jer og jeres gæster.
2 timers bryllupsreception...........................................385 kr. pr. person
Salte snacks, husets hvid- og rødvin, øl, vand, kaffe og te
9 timers bryllupsarrangement
Et glas bobler samt salte snacks
4-retters menu
Comwell Holtes opgraderede vinmenu afstemt til menuen, isvand, øl og sodavand under hele arrangementet
Kaffe og te med avec og sødt
4 timer med et udvalg af 6 cocktails efter eget valg samt øl, vin og vand
Natmad
Per person...........................................2.458 kr.
Menuen sammensættes altid efter jeres ønsker og sæsonens råvarer. Nedenfor finder I eksempler på retter fra vores sommermenu, som kan inspirere sammensætningen af jeres bryllupsmenu.
Forretter
Håndpillede rejer med hvide asparges, sauce mousseline og rogn
Rimmet laks med grillet agurk, dild, ristet malt og urtesalat
Pocheret porreballotine med brunet smør, ristede smørbønner, parmesan og urter
Mellemretter
Saltet kammusling med blomkål, brunet smør og Grambogård-skinke
Gravad okse med enebær, syltede perleløg og tapiokavinaigrette
Confiteret kylling med ramsløgsmayo, asparges, kyllingeskind, ristede hasselnødder og radiser
Hovedretter
Torskefilet med pocherede beder, nye gulerødder, gulerodschips og ramsløgsblanquette
Grisefilet fra Grambogård med saltbagt pastinak, grillede forårsløg, pastinakpuré og sherrysauce
Rokkedahl-kylling med nye gulerødder, høbagt selleri, selleripuré og madeirasauce
Mulighed for opgradering til langtidsstegt oksefilet.
Desserter
Rabarber med hvid chokolade, estragon og kærnemælk
Syltede jordbær med hyldeblomst, vanilje, marcipan og skovmærke
Chokoladetærte med skovbærmousse, grillede mandler og saltet karamel
Menuen sammensættes altid efter jeres ønsker og sæsonens råvarer. Nedenfor finder I eksempler på retter fra vores vintermenu.
Forretter
Røget andebryst med bedesalat, syltet hokkaido, valnødder og rodfrugtcreme
Pebergravad laks med radiser, peberrod, bitter salat og citrusmayo
Grillet og syltet hokkaido med puffede linser, Karl Johan-mayo og karsesalat
Mellemretter
Marmoreret porre med yuzucreme, sprød bacon, ristede mandler og røget bouillon
Jomfruhummer med kartoffel, brunet smør, hasselnødder og karse
Confiteret fasan i croustade med hønsevelouté, syltet selleri og trøffel
Hovedretter
Stegt andebryst med vinterkål, cremet selleri, kålchips og trøffelsauce
Grisefilet fra Grambogård med saltbagt pastinak, grillede forårsløg, pastinakpuré og sherrysauce
Bagt helleflynder med bagte beder, sprødt kyllingeskind, blomkål og muslingesauce
Mulighed for opgradering til langtidsstegt oksefilet.
Desserter
Mandelkage med sukkersyltede blommer og vaniljeparfait
Mørk chokoladebar med appelsinfromage, karamelliserede nødder og syltet citrus
Chokoladetærte med skovbærmousse, grillede mandler og saltet karamel
Hotdogs med det hele...........................................135 kr. pr. person
Frikadeller med kartoffelsalat og friskbagt brød...........................................125 kr. pr. person
3 sliders...........................................145 kr. pr. person
Klassisk dansk pålægsbord...........................................125 kr. pr. person
Charcuteri og 3 økologiske danske oste...........................................135 kr. pr. person
Mad og drikke
Bryllupskage...........................................135 kr. pr. person
Appetizer...........................................75 kr. pr. person
Sandwich...........................................142 kr. pr. person
Kransekage eller bærsnitte...........................................55 kr. pr. person
Forlængelse af øl, vin og vand...........................................85 kr. pr. person pr. time
Professionel cocktailbar...........................................Pris efter aftale
Teknik
Mikrofon med højttaler...........................................500 kr.
Projektor og lærred...........................................500 kr.
Soundboks...........................................500 kr.
Festanlæg inkl. opsætning...........................................3.000 kr.
Up-lights (8 stk.)...........................................1.500 kr.
Alle priser inkluderer stor morgenbuffet.
Standard enkeltværelse...........................................850 kr.
Standard dobbeltværelse...........................................1.050 kr.
Opgradering til Superior...........................................fra 200 kr.
Juniorsuite og ekstra opredninger...........................................Pris på forespørgsel
Gæster kan også vælge selv at booke hotelværelse til dagspris via hotellet eller Comwells hjemmeside.
Ønsker I inspiration til andre måder at sammensætte jeres bryllupsdag på, kan I tage et kig på vores øvrige selskabspakker. Her finder I forskellige muligheder for middag, reception og fest samt et samlet overblik over priser og indhold. Pakkerne starter fra 1.028 kr. pr. person.
Den historiske palævilla er det oplagte valg, hvis I drømmer om et mindre bryllup med en særlig atmosfære. Villaens klassiske udtryk og rolige beliggenhed skaber en intim ramme, hvor nærvær og de personlige øjeblikke får lov at være i centrum.
Palæet ligger omgivet af hotellets grønne områder og tæt på Vaserne, hvilket giver en smuk kulisse til både reception, middag og bryllupsbilleder. Samtidig får I adgang til en hyggelig terrasse, hvor gæsterne kan trække udenfor og nyde omgivelserne mellem festens mange indslag.
Her får I en bryllupsoplevelse med masser af charme og privatliv, hvor de historiske rammer danner en elegant kontrast til den moderne komfort. Det gør palævillaen til et oplagt valg for jer, der ønsker et bryllup med personlighed og en stemning, som føles helt særlig.
Når datoen er på plads, begynder planlægningen for alvor. Fra det første møde får I tilknyttet en personlig bryllupsplanlægger, som bliver jeres faste kontakt gennem hele forløbet. Sammen gennemgår I jeres ønsker til dagen og får sparring om alt fra festlokale og bordopstilling til menu, vine og dagens program.
Vi inviterer jer til en rundvisning, hvor I kan opleve rammerne og mærke, om de føles rigtige for jer. Herefter planlægger vi brylluppet i tæt dialog, så alle detaljer falder på plads i god tid. Har I særlige ønsker til blomster, musik, underholdning eller bryllupskage, hjælper vi også gerne med at finde de rette løsninger gennem vores udvalgte samarbejdspartnere.
Når bryllupsdagen kommer, kan I trygt overlade det praktiske til os. Vi sørger for, at planerne bliver ført ud i livet, så I kan være nærværende sammen med familie og venner og nyde dagen fra første velkomst til den sidste dans.
Når den sidste dans er danset, og festen går på hæld, behøver bryllupsoplevelsen ikke slutte. Med mulighed for overnatning kan både I og jeres gæster blive natten over og vågne op til en rolig morgen i de naturskønne omgivelser ved Vaserne.
Hotellet råder over 112 værelser, så mange af jeres gæster kan overnatte samme sted som festen bliver holdt. Det betyder, at alle kan nyde aftenen uden at skulle tænke på transport hjem, og I får mere tid sammen med familie og venner.
Næste morgen kan I samles om den store morgenbuffet og runde bryllupsfejringen af i afslappede rammer. Her er der tid til at dele minder fra dagen før, pakke gaver ud og nyde de sidste hyggelige timer sammen, inden gæsterne tager hjem.
Ja, hvis I drømmer om et romantisk bryllup omgivet af ro, natur og høje trækroner, er vores store, private have det helt oplagte sted. I kan lade jeres ja lyde under åben himmel lige ved det smukke naturstyre Vaserne, hvor jeres familie og venner kan samles omkring jer til en uforglemmelig ceremoni i fuldstændig uforstyrrede rammer.
Når vielsen er veloverstået, og I trækker ud på vores store terrasser for at skåle, behøver stemningen absolut ikke være stiv eller formel. Vi gør det nemt for jeres gæster at ryste sig sammen og hygge sig, og I kan blandt andet arrangere et sjovt spil kongespil på plænen eller tage en venskabelig dyst i petanque på hotellets egen bane, mens I nyder de kolde bobler og de grønne omgivelser.
Vi har fleksible og moderne rammer, der kan tilpasses jeres drømme, uanset om I ønsker at holde festen i vores historiske palævilla eller i de store, lyse lokaler. Vi kan huse op til 150 personer ved bestemte bordopstillinger, og vores priser starter fra 1.028 kr. pr. person for vores almindelige selskabspakker, så der er rig mulighed for at skabe præcis den ramme, der passer til jeres budget og ønsker.
Når I vælger vores eksklusive Deluxe festpakke til 2.458 kr. pr. person, overlader I trygt alle bekymringer til os og får en fuldstændig gennemført aften. Pakken er skræddersyet til at give jer og jeres gæster den ultimative oplevelse med en kompromisløs bryllupsmiddag, fantastiske vine og en fuldendt bar, hvor vores kokke og tjenere forkæler selskabet fra den allerførste velkomstskål til den sidste natmad serveres.
Vores passionerede kokke tager altid udgangspunkt i sæsonens allerbedste råvarer, og vi bruger lokale råvarer fra egnen, så snart det overhovedet er muligt, uanset om I drømmer om en frisk sommermenu eller en hyggelig vintermenu. Da vi er stolte indehavere af Det Økologiske Spisemærke i bronze, er mellem 30 og 60 % af alle vores samlede indkøb af mad og drikkevarer altid fuldt dokumenteret økologiske.
Vi har 112 dejlige værelser på hotellet, hvilket betyder, at hele jeres selskab roligt kan lade bilen stå, feste igennem på dansegulvet og blot snuppe elevatoren direkte i seng, når den sidste dans er danset. Næste morgen kan I vågne op som nygifte og samle alle de overnattende gæster til vores store, lækre morgenbuffet, hvor I kan åbne gaver, dele de bedste minder fra aftenen før og sige ordentligt farvel i ro og mag.
Et bryllup er en stor begivenhed, og planlægningen begynder ofte mange måneder i forvejen. Derfor er det vigtigt, at I kender de praktiske vilkår, inden I booker. Her finder I information om blandt andet depositum, betaling, afbestilling og ændringer i deltagerantal, så I kan planlægge jeres bryllup med tryghed fra første møde til den store dag.
Ved booking opkræves et depositum på 3.000 kr., som bekræfter reservationen. Depositummet tilbagebetales ikke ved annullering.
75 % af det bekræftede arrangementsbeløb betales senest 1 måned før arrangementet. Restbeløbet faktureres efter afholdelse.
Afbestilling eller ændringer af arrangementet skal altid ske skriftligt.
Afbestilling senest 3 måneder før arrangementsdato kan ske omkostningsfrit. Depositummet refunderes dog ikke.
Ved afbestilling 3-2 måneder før faktureres 50 % af det bekræftede beløb.
Ved afbestilling 2-1 måned før faktureres 75 % af det bekræftede beløb.
Ved afbestilling mindre end 1 måned før faktureres 100 % af det bekræftede beløb.
Endeligt antal gæster og eventuelle værelser skal oplyses senest 30 dage før arrangementet. Herefter kan op til 5 % af det anmeldte deltagerantal nedjusteres uden beregning indtil 48 timer før arrangementet.
Børn i alderen 3-11 år får 50 % rabat på festpakken. Rabatten gælder ikke på tilkøb.
Der kan vælges en børnemenu som alternativ til den valgte selskabsmenu. Menuen omfatter flere børnevenlige hovedretter samt dessert.
Er I klar til at tage det første skridt mod jeres bryllup? Kontakt os for at høre mere om vores bryllupspakker, booke en rundvisning eller forespørge på en ledig dato. Vi tager os tid til at lære jer og jeres ønsker at kende, så vi sammen kan skabe de helt rigtige rammer om jeres store dag.